Lokal Mad i Lokale institutioner

Lokal, frisk og bæredygtig mad

Den mad der serveres i de lokale institution kunne komme fra lokale økologiske/bæredygtige landbrug, gartnerier og plantager.

Det ville give sundere, friskere og langt mere bæredygtig mad. Børnene og andre brugere ville kunne komme ud f.eks. en gang om året og se hvor maden blev producret. Der ville blive skabt flere lokale arbejdspladser - mere liv i lokalsamfundet.

Lokal mad i Lokale institutioner

Syltemae Omstilling tager derfor initiativ til projektet ”Lokal mad i Lokale institutioner”, hvor tanken er at hver institution, hver vinter bestiller hvor meget de ønsker af grønsager, frugt, kød og æg – og der indgåes så en fast aftale for hele næste skoleår med bønder om at producere og levere det ønskede til instituionerne.

Vær med!

Der er ligenu spørgeskemaer ude hos alle institutionerne i Syltemae området og sidst i januar eller først i februar indbyder jeg til et møde for mulige producenter, hvor vi kan snakke om hvem der dyrker hvad og samarbejdet. Du har ikke bundet dig til at være med til at producere til lokale institutioner, fordi du kommer til mødet. Meld dig til hos mig og inviter gerne andre du tror kunne have interesse.

Bedste hilsner Mira

mirailleris@gmail.com

tlf.:62 24 32 32